photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez l'équipe du Grand Hôtel & Spa **** à Gérardmer ! Etablissement emblématique de Gérardmer, Le Grand Hotel et Spa **** incarne l'élégance et le raffinement avec 76 chambres, 3 restaurants, un spa, 3 piscines et 7 salles de séminaires. Un cadre unique où tradition et excellence se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine pour nos cuisines. Profil Vous justifiez d'au moins une expérience en cuisine et êtes issu d'une formation diplômante dans les arts culinaires. Rigoureux/se, curieux/se et autonome, vous souhaitez intégrer une entreprise afin de parfaire vos compétences dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Missions Vous maitrisez les techniques culinaires de base. Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second ou des chefs de parties, vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine : Aider à la mise en place Réceptionner et ranger les provisions Eplucher les légumes Laver les salades Préparer les garnitures Assister si nécessaire le plongeur Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Informations complémentaires Salaire : à partir du[...]

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Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi

Plombières-les-Bains, 88, Vosges, Grand Est

Vous préparerez un BTS management en hôtellerie restauration: Gestion opérationnelle : Superviser les opérations quotidiennes de l'établissement. Assurer la qualité des services proposés aux clients. Gérer les réservations, les arrivées et les départs des clients. Coordonner les différents services (réception, restauration, hébergement, etc.). Gestion des ressources humaines : Recruter, former et encadrer le personnel. Organiser les plannings et les horaires de travail. Évaluer les performances du personnel et mettre en place des actions de formation si nécessaire. Assurer un bon climat social et motiver les équipes. Gestion financière : Élaborer et suivre le budget de l'établissement. Contrôler les coûts et optimiser les dépenses. Analyser les résultats financiers et proposer des actions correctives si nécessaire. Gérer les relations avec les fournisseurs et négocier les contrats. Gestion commerciale et marketing : Développer des stratégies pour attirer et fidéliser la clientèle. Mettre en place des actions de promotion et de communication. Analyser la satisfaction client et proposer des améliorations. Gérer les relations avec les partenaires et les prestataires externes. Respect[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Vous souhaitez vous former aux métiers du service en restauration ? Rejoignez le Restaurant L'Ardoisine à Remiremont dans le cadre d'une alternance et développez vos compétences au sein d'une équipe professionnelle. Vos missions : Réaliser les travaux préalables au service (mise en place de la salle, dressage des tables) Accueillir, conseiller et accompagner les clients Prendre les commandes et assurer le service en salle Veiller à la satisfaction client tout au long du service Participer à l'entretien de la salle et au respect des normes d'hygiène Profil recherché : Débutant(e) accepté(e) Sens du service et bon relationnel Dynamique, motivé(e) et sérieux(se) Envie d'apprendre et de s'investir Conditions : Contrat en alternance - 12 mois Temps de travail : 35 heures par semaine Rémunération : de 27 % à 100 % du SMIC, selon l'âge et le niveau d'études Une belle opportunité pour acquérir une première expérience dans la restauration et évoluer dans le métier !

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Assistant / Assistante marketing

Emploi Restauration - Traiteur

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

À propos de nous Nous sommes un groupe dynamique en pleine croissance, évoluant principalement dans le secteur de la restauration. mais pas seulement Notre entreprise poursuit activement son développement avec plusieurs projets d'ouvertures prévus en 2026 et 2027 afin de renforcer notre présence sur le marché. Dans ce contexte d'expansion, nous souhaitons renforcer notre pôle marketing et communication et recherchons un(e) alternant(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions Au sein de l'équipe marketing, vous participerez au développement de la visibilité et de l'attractivité de nos établissements. Gestion de l'e-réputation - Suivi des avis clients sur Google et autres plateformes - Réponse aux commentaires avec réactivité et bienveillance - Analyse des retours clients pour améliorer l'expérience en restaurant Événementiel & animation - Participation à l'organisation d'événements et d'opérations marketing - Coordination avec notre agence graphique - Déploiement des supports de communication en restaurant Marketing local & fidélisation - Mise en place d'actions marketing locales adaptées à chaque établissement - Suivi des opérations promotionnelles[...]

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Conducteur / Conductrice de machines à papier ou carton

Emploi Emballage

Golbey, 88, Vosges, Grand Est

Nichée au cœur des Vosges, à quelques kilomètres d'Épinal, notre entreprise est une filiale d'un groupe norvégien qui place la confiance et la coopération au centre de sa relation professionnelle. Nous sommes une entreprise responsable et transparente, qui fabrique du papier à partir de matières premières recyclées. Pour cela, nous disposons de deux machines parmi les plus compétitives d'Europe. L'une fabrique du papier journal, l'autre est en cours de conversion pour produire du papier pour carton. À ton arrivée, tu rejoindras ton tuteur. Tu seras formé pour prendre part aux défis et activités du service et de la ligne de production. Tu évolueras dans un contexte de montée en cadence de notre nouvelle machine à papier, produisant du papier pour ondulé. Cette dernière devrait atteindre une capacité de production de 550 000 tonnes par an. Tes Missions : Au fur et à mesure de ta formation, tu participes à la conduite des procédés de fabrication de papier sur une machine à papier. Grâce aux manuels de formation, à ton tuteur, et aux consignes d'environnement et de sécurité, tu seras accompagné(e) dans ta montée en compétences. Tu seras amené(e) à : Contrôler et optimiser[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Vous souhaitez vous former aux métiers de l'hôtellerie-restauration ? Rejoignez l'équipe du Best Western Premier Le Chapitre pour une formation en alternance dans le cadre du CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant. Descriptif du CAP : Le CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant forme aux différents aspects du service en hôtellerie, café, brasserie et restaurant. L'objectif est de contribuer à l'accueil de la clientèle, à la commercialisation des prestations et à la réalisation de services adaptés aux besoins des clients. Ce diplôme vous prépare à différents métiers du secteur service et accueil. Missions exercées en entreprise (exemples) : Accueillir et conseiller les clients Participer à la prise de commandes et au service Contribuer à la commercialisation des prestations Mettre en place les espaces de service (salle, bar, café) Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 88, Vosges, Grand Est

Missions : Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des plats Participer à la mise en place de la cuisine et à la gestion des stocks. Apprendre et appliquer les techniques de cuisson, de dressage et de présentation des plats. Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à la création de nouveaux plats et à l'innovation culinaire.

Ressources supplémentaires